양파는 한국인이 가장 자주 섭취하는 채소 중 하나이면서도, 그 건강상 효능이 충분히 알려지지 않은 음식입니다. 특히 양파를 즙으로 마시면 생 양파를 섭취할 때보다 영양 흡수가 더 효율적이 되어 더욱 뛰어난 건강 효과를 기대할 수 있습니다. 2025년 최신 영양학 정보를 바탕으로, 양파즙의 다양한 효능과 올바른 섭취 방법, 주의사항까지 상세히 정리해드리겠습니다.🧅 양파와 양파즙의 기본 정보🥗 양파의 영양 성분양파에 함유된 주요 성분은 다음과 같습니다.유화프로필알린 (황화합물): 양파의 매운맛을 내는 주요 성분알리신: 유화프로필알린이 가열되거나 산화되면서 형성되는 성분황화아릴: 신진대사 촉진 성분클로로젠산: 항산화 성분케세틴: 강력한 항산화제이면서 항염증 성분칼슘: 100g당 23mg (뼈 건강)칼륨, ..